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成都新川菜

!本週非凡大探索要介紹成都新川菜，帶您品嚐改良後新派川菜，以及成都最火紅的餐廳，佔地千坪一年賺進20億新台幣。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。
巴國布衣
推薦：
宮保雞丁 人民幣36元 約新台幣180元、藿香大鯽魚 人民幣168元/斤 約新台幣840元、三峽石爆脆腸 人民幣70元 約新台幣350元、農家米粉 人民幣10元 約新台幣50元
水墨紅
推薦：
紅糖小鍋魁 人民幣12元/6個 約新台幣60元/6個、香蔥煎包 人民幣12元/6個 約新台幣60元/6個、蟹黃豆腐 人民幣88元 約新台幣440元、雙黃一響 人民幣168元 約新台幣840元、烏骨黑雞燒小土豆 人民幣168元 約新台幣840元
成都映像
推薦：
水煮魚 68元人民幣/約台幣 340元、酸湯海參 198元人民幣/約台幣 990元、涼麵白肉 48元人民幣/約台幣 240元、映像九斗碗 168元人民幣/約台幣 840元
紅杏酒家
推薦：
紅杏霸王蟹 人民幣118元/斤 約新台幣590元/斤、干燒海參 人民幣198元 約新台幣990元、紅杏雞 人民幣32元 約新台幣160元、蕨根粉 人民幣18元 約新台幣90元、紅杏鱔段粉絲 人民幣28元 約新台幣140元
銀杏金閣
推薦：
麻婆豆腐 人民幣35元 約新台幣185元、紅燒黔魚 人民幣228元 約新台幣1140元、青椒芽菜炒雞米 人民幣58元 約新台幣290元、銀杏蝦皇餃 人民幣25.8元 約新台幣129元、金銀蒜蒸排骨 人民幣25.8元 約新台幣129元、汁燒極佳級牛小排 人民幣338元 約新台幣1690元
寬庭
推薦：
荷香鱸魚 78元人民幣/約台幣 390元、茶油煮蝦 78元人民幣/約台幣 390元、寬庭一品 人民幣138元/約台幣690元、花舞茶影 人民幣39元/約台幣 195元、碧潭飄雪 人民幣19元/人/約台幣 95元

非凡大探索美食

41 5 2013

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